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大厨教你一个小方法,几分钟即可做出翡翠白菜水饺,好吃又好看

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原本只有过节才能吃上的饺子,随着生活条件的提高也显得不是那么的稀奇了,虽然吃不愁了但是想要好吃那可是需要下功夫的,今天就教大家一个打肉馅和面的方法,做出来的饺子不但好吃,而且卖相也非常的好看离远看就像碧绿的白菜一样。

首先我们开始和面做饺子皮,既然是双色饺子那肯定是要用到两块面团的。

首先准备适量的菠菜清洗干净,由于菠菜中含有大量的草酸,所以我们先要把菠菜焯一下水。

然后把菠菜捞出控干水分,放入打汁机中打成菠菜汁。


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